We are a small roastery shop. 
Therefore we cannot produce fast or large quantities. But that's why can provide the best quality with a high concentration every moment.


차근차근 천천히.

우리는 스몰로스터리샵입니다. 

그렇기 때문에 한번에 빠르고 많은 양의 원두를 생산하지 못합니다. 

그러나 또한 그렇기 때문에 

우리는 매 순간 더욱 높은 집중력을 가지고 꼼꼼하게 최상의 퀄리티를 만들어 낼 수 있다고 자부합니다. 


마일스톤 커피 로스팅팀은 커피 빈 본연의 맛을 살리는 것에 집중합니다.


우리가 추구하는 로스팅은

완성도 높지만 까다롭지 않게 추출되는 커피를 위해 진행됩니다.

최종적으로 누구나 , 언제든지 편하고 맛있게 마실 수 있는 커피를 

제공하고자 섬세하게 컨트롤 합니다.


조화롭고 균형잡힌 에스프레소를 비롯해서 

다양한 베리에이션 음료, 다양한 싱글 오리진 필터 커피까지.

그 어떠한 방법으로도 완성되는 맛있는 커피를 제공할 것을 약속합니다.


또한 한 쪽으로 치우쳐지지 않고 다양성과 조화로운 맛을 위하여

다양한 종류의 커피빈을 선보입니다.

매장과 사이트에서 기호에 따른 원두를 선택해보시길 바랍니다.



MILESTONE COFFEE BEAN LINE UP


HANA-BI BLEND

마일스톤 커피의 대표 블랜드 원두입니다.

최상급의 원두들로 고급스러운 맛을 표현했습니다.

좋은 밸런스에 초점을 맞췄으며 호불호 없이 누구나 편하게 마실 수 있고 추출 변수가 적습니다.

한잔의 에스프레소나 베이직한 음료 뿐만 아니라 다양한 베리에이션 음료에도 좋은 향미의 존재감을 뽐냅니다. 


HAY-MOND BLEND

헤이즐넛처럼 고소하고 밀크초콜릿과 같은 단맛이 좋은 블랜드 원두입니다.

특히 우유와 만났을 때 견과류의 향이 인상적입니다.

하나비보다 좀 더 합리적인 가격으로 납품이 가능합니다. 


2014 BLEND

마일스톤 커피가 처음 자리 잡게된 2014년에 자신있게 선보였던 블랜드입니다.

호주 시드니 유학시절에 자주 갔던 단골 카페의 인상깊던 커피맛을 모티브로 재현해내었습니다.

스페셜티 원두의 단맛에 초점을 두었고 , 2014년보다 업그레이드 된 생두공급으로 인해

그 시절보다 더 고급스러운 향미와 깔끔하고 부드러운 끝맛이 인상적입니다.


SINGLE ORIGIN

매 달 좋은 품질의 생두를 선별하여 각지의 스페셜티 원두가 가진 고유의 맛을 최상의 퀄리티로 선보입니다.



MILESTONE COFFEE ROASTERS

상호 마일스톤 (milestone)

OWNER 김형준 외 1 인 

BUSINESS LICENSE 211 - 10 - 41105

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TEL 070 4160 1253

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